.webp)
Xiaomi menambah koleksi produk IoT di Indonesia dengan menghadirkan Mi Smart Air Fryer. Perangkat ini menyasar kalangan urban yang ingin memasak praktis dan konon lebih sehat.
Ya dengan air fryer, kita dapat menyantap makanan yang digoreng namun tanpa minyak. Dengan mengandalkan udara panas, perangkat ini membuat makanan renyah dan garing layaknya digoreng dengan minyak.
detikINET mencoba Mi Smart Air Fryer yang diklaim memberikan kepraktisan lebih karena bisa dioperasikan dengan handphone (HP). Bagaimana kemampuannya?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca juga: Review Poco X3 GT, Makin Kencang! |
Desain
Xiaomi membuat tampilan Mi Smart Air Fryer begitu simpel dengan body berbalut warna putih. Dimensinya sedikit lebih kecil dari perangkat penanak nasi ukuran standar, bobotnya sendiri 3,9 kilogram.
Pada sisi depan bagian atas terdapat tombol power dan tombol putar untuk pengaturan suhu dan waktu. Di tombol putar tersebut terdapat layar OLED berwarna hitam putih untuk menunjukkan sejumlah informasi, seperti mode penggorengan, waktu dan suhu.
Di bagian bawah terdapat keranjang penggorengan, untuk membukanya tinggal tarik gagang tuas ke depan. Perlu usaha lebih untuk memasukkannya kembali ke body utama.
Keranjang penggorengan sendiri berkapasitas 3,5 liter yang diklaim dapat menyajikan makanan untuk 1 - 5 orang. Dibuat 7 lapis dengan dua di antaranya lapisan PTFE yang anti lengket, tahan lama dan mudah dibersihkan.
 Xiaomi Mi Smart Air Fryer Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
 Diberikan gril untuk memasak dua makanan sekaligus. Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
Xiaomi menambahkan fryer plate berongga untuk menempatkan makanan yang hendak digoreng. Sehingga minyak yang dikeluarkan bahan makanan, seperti saat memanggang daging, akan menetes ke bagian bawah keranjang penggorengan.
Untuk memudahkan memasak dua jenis makanan sekaligus dalam sekali waktu diberikan gril yang bisa diletakkan di atas fryer plate.
Di bagian belakang Xiaomi Mi Smart Air Fryer terdapat ventilasi pendingin, semburan udara panas yang keluar dari lubang tersebut masih tergolong aman.
Pengoperasian
 Tombol putar untuk pengoperasian manual Xiaomi Mi Smart Air Fryer Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
Xiaomi memberikan dua opsi pengoperasian Mi Smart Air Fryer ini. Pertama dilakukan secara manual menggunakan tombol putar.
Pengguna cukup memutar tombol tersebut untuk mengubah suhu dan waktu, kemudian menekan layar untuk mengkonfirmasi pilihan atau kembali ke menu sebelumnya.
Paling mudah menggunakan HP. Kita bisa menghubungkan Mi Smart Air Fryer ke semua jenis HP, baik Android atau iOS, menggunakan aplikasi Mi Home.
 Xiaomi Mi Smart Air Fryer Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
Untuk mengkoneksikan kedua perangkat dibutuhkan koneksi WiFi. Kemudian buka aplikasi Mi Home, lalu tambahkan perangkat baru.
Pengalaman kami, Mi Smart Air Fryer langsung terdeteksi begitu kami ingin menambahkan perangkat baru. Prosesnya lumayan singkat, kurang dari semenit untuk menghubungkan keduanya.
Lewat aplikasi Mi Home kita tidak perlu pusing melakukan pengaturan pada bahan makanan yang hendak dimasak. Tersedia 8 preset menu yang sering dimasak oleh banyak orang, seperti kentang goreng, sayap ayam, ikan, steak dan lainnya.
 Menu utama Mi Home. Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
 Resep di aplikasi Mi Home Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
Tapi jika ingin sedikit repot, Xiaomi memberikan 100 resep masakan. Tenang resep yang diberikan sangat mudah diikuti meski kamu tak mahir memasak sama sekali.
Selama proses memasak akan ada waktu Mi Smart Air Fryer mengeluarkan suara bip-bip. Ini menandakan kamu harus mengeluarkan keranjang penggorengan lalu menggoyang-goyang makanan, tujuannya agar matang sempurna.
Selanjutnya performa dan kesimpulan...
Performa
Mi Smart Air Frayer memiliki daya 1.500W dengan suhu 40℃-200℃, sehingga mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk memasak makanan. Kehebatan perangkat ini jelas karena sokongan chip yang disematkan Xiaomi di dalamnya, motor kecepatan ganda, sensor termistor NTC, sirkulasi udara panas 360 derajat, dan tentu saja softwarenya.
detikINET sempat menguji menggoreng kentang, sayap ayam dan sosis menggunakan pengoperasian lewat aplikasi. Hanya dalam 15 menit penggorengan, ketiga makanan tadi sukses dimasak dengan tingkat kematangan sangat pas.
Kentang goreng terasa renyah di luar namun empuk di dalam. Bagi kamu yang kurang menyukai kentang yang terlalu kering, sedikit tips, bisa menyemprotkan olive oil sebelum menggorengnya.
Kami coba menjajal menggoreng nugget ayam dengan mode manual 15 menit. Hasilnya kami sangat menyukai nugget yang digoreng menggunakan air frayer, lebih renyah tanpa ada minyak sama sekali.
 Hasil nagget yang digoreng lewat Xiaomi Mi Smart Air Fryer Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
Opini detikINET
Bagi kami yang belum pernah menggunakan air frayer, perangkat terbaru Xiaomi ini begitu mudah digunakan, bahkan kita bisa memanfaatkan Google Assistant untuk mengoperasikannya.
Kita pun tidak perlu pusing memikirkan waktu dan suhu yang pas karena lewat aplikasi Mi Home tersedia opsi memasak berdasarkan bahan makanan. Agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja diberikan banyak resep yang mudah diikuti.
Mi Smart Air Fryer ini juga multi fungsi, tidak sekadar menggoreng pengguna dapat membuat steik dan bahkan yogurt. Hasil penggorengannya juga memuaskan, renyah dan matang dengan sempurna.
 Menggoreng tahu di Xiaomi Mi Smart Air Fryer Foto: Adi Fida Rahman/detikINET |
Kapasitas keranjang penggorengan cukup besar dan mudah dicuci. Hanya ada satu keluhan selama kami menggunakan Mi Smart Air Fryer ini yakni saat memasukkan kembali keranjang penggorengan, terasa agak sulit alias kurang mulus.
Secara keseluruhan Mi Smart Air Fryer ini begitu memuaskan apalagi mengingat harganya Rp 999.000. Tertarik mencoba?
