Ternyata Smartphone Bikin Pelayanan Restoran Lama

Jakarta - Restoran dan smartphone, dua hal tersebut sepertinya tak mempunyai keterkaitan sama sekali. Namun ternyata smartphone adalah faktor yang membuat pengunjung lebih lama berada di dalam restoran.

Itu terungkap ketika sebuah restoran yang terletak di New York City mendapat review buruk di Yelp mengenai waktu tunggu yang lama untuk mendapat meja di restorannya. Untuk mencari tahu penyebabnya, mereka membandingkan video rekaman CCTV di restorannya tahun 2004 dengan tahun 2014.

Seperti yang dilansir Ubergizmo, Senin (21/7/2014), sebelum ada smartphone, rata-rata pengunjung restoran hanya menghabiskan waktu sekitar 8 menit untuk memilih menu sebelum akhirnya memesan. Total waktu yang dihabiskan dari makanan datang sampai pengunjungnya pergi hanya 1 jam 5 menit.

Sementara di tahun 2014, hampir semua pengunjungnya sudah memakai smartphone. Nah ketika pengunjung datang, mereka lebih dulu menghabiskan waktu untuk mengambil foto restoran.

Saat pelayan datang untuk mencatat pesanan, mereka cenderung hanya menanyakan koneksi Wi-Fi di restoran itu, bukan memesan makanan. Total waktu yang dihabiskan dari makanan datang sampai pengunjung pergi adalah 1 jam 55 menit. Pelayananan di restoran pun jadi lebih lama semenjak merebaknya smartphone.

Beberapa restoran di Amerika Serikat memang sudah melarang pengunjungnya menggunakan smartphone di restoran, dan 'memaksa' mereka untuk berinteraksi dengan orang lain di restoran itu secara langsung.

Dengan tambahan fakta di atas, mungkin akan semakin banyak yang melarang penggunaan smartphone ataupun tablet di restoran. Bagaimana menurut anda?

(asj/fyk)